11 décembre 2007
Petite recette n°1
Ce dimanche, je me suis amusé à faire un petit test culinaire. Bon d'accord là au premier abord c'est pas super reconnaissable mais en fait c'est du poulet à l'ananas avec du riz. J'ai essayé de concoter ma recette tout seul et je dois avouer que le résultat était pas mal du tout. Alors pour la recette il vous faut :
- des blancs de poulet
- de la crème entière Bridélice
- de l'ananas en boite.
Dans une poêle, versez un fond d'huile et faire revenir un peu deux ou trois tranches d'ananas. Ca va permettre de laisser un léger gout dans la poêle.
Faites ensuite cuire votre blanc de poulet découpé en petit carrés dans la poêle.
Retirez le poulet et versez de la crème entière bridélice. Ajoutez-y quelques morceaux d'ananas (pas ceux que vous avez grillé au début bien entendu) puis versez y une partie du jus de la boite.
Mettez vos morceaux de poulet dans la sauce pour qu'ils s'imprègnent du goût.
Et enfin servez avec votre riz.
Bon appétit ^^
